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Esta dieta fue desarrollada por el Dr. Jean-Michel Cohen, el nuevo gurú nutricional. Programa de moda para cualquiera que sueñe con armonía y alta vitalidad.
3 etapas de pérdida de peso en aproximadamente 3 meses, y nuevamente podemos disfrutar de nuestra comida favorita y lucirnos con atuendos elegantes.Cafetería: -500 g por día, máximo 8-10 días
Etapa difícil, pero de corta duración. Se necesita un inicio rápido para obtener rápidamente el primer resultado, y con ello la motivación para seguir adelante. Una dieta baja en calorías proporciona una gran cantidad de alimentos líquidos: bebidas (té, café, infusiones de hierbas, sin restricciones), cócteles, puré de papas. Y el plato principal son las sopas, que calman el hambre, nutritivas y satisfactorias.
CONSEJO: debido a una dieta bastante escasa, se requieren multivitaminas y magnesio en esta etapa.
Desayuno - cóctel de yogurt
Moler 1 plátano mediano y 1 pera pelada en una licuadora con un vaso de leche descremada o yogur.
Almuerzo - bacalao con calabaza
150 g de pulpa de calabaza y 1 cebolla, cortada en cubos, colocada en una sartén, vierta agua para que cubra las verduras y hierva debajo de la tapa. Reduzca el fuego, cocine hasta que esté tierno, luego muela en una licuadora. El puré de papas resultante sazona el curry. Servir con 100 g de bacalao al vapor con perejil y especias.
Cena - Sopa De Puerro
En 250 ml de caldo de pollo, ponga 3 tallos de puerro, cortados en aros.Déjalo hervir durante 10 minutos, luego agrega 2 tablas. cucharadas de cebolla picada. Llevar a la preparación. Sazone con pimienta negra molida.
PERKUS: 1 manzana espolvoreada con canela, o 15 almendras, o 1 naranja
Bistro: -3.5−5 kg en 2-3 semanas
En esta etapa, hay menos restricciones, pero ceder ante las pequeñas debilidades gastronómicas no es el momento, es necesario consolidar el éxito alcanzado. No abusar de la carne. Elija queso con un contenido de grasa de no más del 30%, por cierto, los franceses a menudo los reemplazan con un plato de carne para la cena.
CONSEJO: es permisible comenzar la dieta inmediatamente desde la etapa "Bistro", solo durante 1-2 días a la semana, vaya al menú "Cafe" si esta primera etapa parece insoportable.
Desayuno - Yogurt
170 g de yogur sin relleno y azúcar, es posible con un edulcorante.
Almuerzo - ensalada y carne con queso
Moler 2 zanahorias y 1 tallo de apio y sazonar 1 mesa. una cucharada de yogurt
Ase 100 g de filete de ternera o ternera durante 5-7 minutos. Espolvorea 30 g de mozzarella rallada. Guarnición: 100 g de judías verdes fritas con un diente de ajo y 85 g de pasta de tomate.
Cena - ensalada y tortilla con rúcula
Rallar 200 g de remolacha y 1 manzana. Revuelva, sazone con jugo de limón y salsa de vinagre (1 cucharada cada una). Sal, pimienta y espolvoree con eneldo. Batir 2 huevos, agregar 20 g de ruccola y 50 g de ricotta y freír sin aceite.
PERKUS: 200 g de cualquier fruta enlatada sin jarabe.
"Restaurante Gourmet": -3−4 kg cada mes, durante 2-3 meses
Las libertades gastronómicas están disponibles, pero con reservas. ¿Te gusta el pan? 30 g por día en lugar de queso o yogurt: el límite. 3 rebanadas de chocolate, como una copa de vino, son aproximadamente 1 fruta en contenido calórico: incluya una cosa en la dieta diaria. ¿Te encanta la pasta? Coma una porción (100 g), pero solo con salsa de tomate.Para las personas con adicción a los carbohidratos, una porción se puede duplicar, pero hay una comida cada dos días.
CONSEJO: si el exceso de peso ha dejado de salir, regrese durante 1-2 días a la etapa Cafe o durante 7 días al menú Bistro. Para mantener un peso corporal normal, coma un mínimo de 5 comidas bajas en calorías por semana.
Desayuno - yogurt y fruta
170 g de yogurt, 1 naranja, tostadas con 2 cucharaditas. cucharadas de mantequilla o 3 cucharadas. cucharadas de cereal y 6 nueces.
Almuerzo: ensalada de verduras de hoja verde y ternera con champiñones.
Ensalada, remolacha, huevo cocido, hojas verdes, tabla de la temporada 1. cucharada de jugo de limón, mezclar.
Rellene la chuleta de ternera (85 g) con una mezcla de 50 g de champiñones y 30 g de jamón con sal, pimienta, nuez moscada, estragón, vierta el jugo de tomate y guisado en el horno.
Cena: un aperitivo original y ensalada con pollo.
Rebane ½ pulpa de toronja, agregue 60 g de requesón, algunos camarones hervidos, sal y pimienta.
Corte la lechuga, el filete hervido, 2 pepinos encurtidos, sazone con yogurt.
PERKUS: de "Cafe" o "Bistro".
El artículo fue publicado en los materiales de la revista "Good advice" 7/2014
Texto: Leah Radova. Foto: PR
Material preparado por Julia Dekanova.
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